Buffet Salad' bar mural 4GN 1/1

Buffet Salad' bar mural 4GN 1/1

SBM 40 F, SBM 40 C, SBM 40 M

Salad’bar mural de madera con espejo para un uso en libre servicio y una presentación perfecta y a la temperatura correcta de sus entradas calientes o frías, sus mariscos, carnes, platos preparados, verduras, postres...

SBM 40 F (+2°/+10°C): modelo mural refrigerado para platos fríos.

SBM 40 C (+20°/+90°C): modelo mural caliente/baño-maría para el mantenimiento al calor de platos preparados.

SBM 40 M: modelo mural mixto con 2 compartimentos separados: para platos fríos (+2/+10ºC) y para platos calientes (+20º/+90ºC).

Elementos comunes: fabricado en madera, compartimento abierto por ambos lados para colocar cantidad de platos. Soportes laterales superiores en acero inoxidable, techo barras de retén inox removibles, pantalla anti-aliento, reposa platos abatible de madera con perfiles de aluminio (1370 x 165 mm) para pasar por las puertas estándar de 80 cm, 4 ruedas giratorias de las cuales 2 con frenos. Para cubetas GN hasta 150 mm de profundidad. Fácil acceso para limpieza y mantenimiento. Termostato electrónico. Iluminación LED blanco-frio. Se entrega sin cubetas GN. Colores: wengué, roble claro, madera blanca encalada.

Carpintería francesa.