Plancha con placa de hierro fundido
PSF 400 E, PSF 600 E, PSF 400 G, PSF 600 G
Placa de cocción en hierro fundido para dorar, freír y cocinar carnes, beicon, pescado, hamburguesas, salchichas, cebollas o también huevos fritos, tortillas.
La ventaja del hierro fundido: acumula la temperatura y, con suficiente potencia, restituye energía durante la cocción.
Después de 15 minutos de precalentamiento, la placa de fundición alcanza una temperatura homogénea en toda la superficie gracias a la resistencia Incoloy para las versiones eléctricas, o a los quemadores en estrella 8 ramas para las versiones gas.
Mantenimiento fácil: evacuación del jugo de las grasas en el cajón completamente amovible.
Equipamiento versión eléctrica: 1 o 2 resistencias Incoloy, 1 o 2 conmutadores de termostato (0-300ºC), luz piloto conexión a la corriente, pilotos termostáticos. Patas regulables.
Equipamiento versión gas: 1 o 2 quemadores de 6 o 8 ramas en estrella, 1 o 2 conmutadores con posición lenta, termopares de seguridad Entregada en versión butano propano y con un kit de inyectores Gas Natural. Patas regulables.
Accesorios: campana de cocción acero inoxidable con bisagra doble e indicador de temperatura para la cocción tipo “horno”, parrilla de acero inoxidable para cocer las patatas o tomates "a la provenzal".
Información del producto
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Referencia |
PSF 400 E |
PSF 600 E |
PSF 400 G |
PSF 600 G |
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Dimensiones exteriores |
400 x 475x 230 mm |
600 x 475 x 230 mm |
400 x 475 x 230 mm |
600 x 475 x 230 mm |
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Superficie de cocción |
400 x 400 mm |
600 x 400 mm |
400 x 400 mm |
600 x 400 mm |
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Zona de cocción |
1 |
2 |
1 |
2 |
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Peso |
22 Kg |
33 Kg |
22 Kg |
33 Kg |
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Potencia |
3 KW |
6 KW o 2 x 3 KW (2 cords) |
3,5 KW |
6,4 KW |
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Voltaje |
230 V |
380 V o 230 V mono |
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