Tostadora salamandra

Tostadora salamandra

TS 1270, TS 3270

Único en el mundo, esta tostadora-salamandra Gastronorm 2 x GN 1/1 con 2 pisos y 3 zonas de cocción permite : descongelar, dorar, tostar o gratinar todo tipo de platos en gran cantidad, instántaneamente sin humos ni olores.

Para servicios rápidos, el compartimento superior cerrado está equipado con bandeja de empuñaduras fijas. Para su limpieza dispone de panel posterior móvil. Selección independiente de las 3 zonas de cuarzo cada una con 3 tubos (total : 9 tubos).

Equipamiento: selector por zonas de cuarzo, temporizador 15’ con posición de blocaje para una utilización ininterrumpida,piloto de control, parrilla y bandeja con empuñadura. Suministrado en origen con tubos protegidos por rejillas (módelo patentado). Entregado sin bandeja

Información del producto

Referencia

TS 1270

TS 3270

Dimensiones exteriores

640 x 380 x 335 mm

640 x 380 x 475 mm

Surperficie de cocción

520 x 320 mm

2 x (520 x 320) mm

Altura útil

85 mm

85 mm

Peso

13 kg

19 kg

Voltaje

230 V

380 V o 230 V sobre encargo

Potencia

2,7 KW

4 KW o 2 x 2 KW (2 cords) sobre encargo

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