Tostador de túnel infrarrojo (1050º C)
CT 3000 B
¡Ideal para un uso intensivo en franquicias, fast foods, y cadenas de pastelerías!
Tiempo de paso mínimo: 47s / Tiempo de paso máximo: 2:30 minutos.
Cocina non-stop, sin precalentamiento, tiempo medio 1,30 min.
Calentar y regenerar gofres, croissants y pastas en pocos segundos.
Parte superior a 45ºC para mantener calient.
Gran flexibilidad de uso, 3 regulaciones:
- La velocidad de rotación de la cinta, se puede regular en función del alimento.
- La potencia de temperatura, (media o alta).
- La altura del túnel, desde 7 hasta 11 cm gracias a los reflectores regulables.
Muy compacto (72 cm), apilable, la caja de mandos se puede separar del aparato (cable de hasta 1m).
Fácil limpieza: bandejas de entrada y salida y bandeja recoge migas desmontables.
Equipamiento: 8 tubos de cuarzos infrarrojos (1550 W arriba, 1450 W abajo) con parrilla de protección (patentada), techo reposa-snack, selector de calentamiento, variador de velocidad, alfombra del tostador en acero inoxidable, bandejas delantera y trasera de 15cm, pilotos de control, motores ventilados, pies regulables, cepillo de mantenimiento para la alfombra.
Opción: mesa soporte acero inoxidable (475 x 360 x 300mm)
Información del producto
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Referencia |
CT 3000 B |
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Dimensiones exteriores |
470 x 720 x 385 mm |
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Surperficie de cocción |
300 x 370 mm |
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Altura útil |
70 a 110 mm |
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Peso |
22 kg |
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Voltaje |
230 V |
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Potencia |
3 KW |
