Asadores Panorámicos
RBE 25, RE 2, MS 4, TS 2
El asador eléctrico RBE 25 de balancines está equipado con resistencias metálicas en la parte inferior y con tubos de cuarzo infrarrojos en la parte superior. Sus 5 balancines pueden recibir del orden de 25 piezas (aves, piernas, caza, asados...). Mantenimiento fácil : balancines, árbol, reflectores, plato con anti-olas, enteramente desmontables.
Equipamiento: iluminación alógena, temporizador, termostato, indicador de temperatura, piloto de control.
Opciones:
• Juego de 5 espetones de gran capacidad (ref. B 1)
• Espetón para grandes trozos (carnero, cerdo...) (ref. B 2)
• Mesa móvil de apoyo con tablero escamotable (ref TS 2)
• Mueble móvil con sistema de freno (ref. MS 4) (1060 x 615 x 1380 mm).
La cámara caliente RE 2 (95°C) destinada a la clasificación y también panorámica RE 2 (95ºC) se emplea para el estocaje y el mantenimiento a temperatura adecuada de piezas asadas o cualquier otro tipo de alimento preparado. Se suministra con 10 estantes de rejilla pudiendo emplearse con cubetas GN 1/1. Mantenimiento simple: rejillas y soportes laterales totalmente desmontables.
Equipamiento : temporizador, termostato, indicador de temperatura, piloto de control, interruptor para su iluminación.
Información del producto
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Referencia |
RBE 25 |
RE 2 |
MS 4 |
TS 2 |
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Dimensiones exteriores |
850 x 700 x 850 mm |
850 x 700 x 1050 mm |
1060 x 615 x1380 mm |
1040 x 600 x 810 mm |
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Capacidad (pollos) |
25 |
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Peso |
100 Kg |
95 Kg |
38 Kg |
20 Kg |
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Potencia |
8.5 KW |
1.5 KW |
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Voltaje |
380 V |
230 V |
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