Freidoras de alta potencia
RF 14 S, RF 14 S, RF 14 DS, RF 25 DS
Muy particularmente destinadas a los fast-food y establecimientos de gran afluencia, estas freidoras sobre pedestal están equipadas de resistencias modulables para adaptar su potencia a las necesidades de cocción.
- Potencia máxima (RF14:12kw-RF 25:18 kw) aumento rápido de temperaturas, cocción de alimentos congelados
- Potencia media (RF14:8kw-RF25:12 kw) cocción de alimentos frescos
- Potencia mini (RF14:4kw-RF25:6kw) mantenimiento temperatura del aceite
Montadas sobre pies ajustables 100mm (CE-Ul/NSF), estas freidoras disponen de un grifo de desagüe de gran caudal, un relé de potencia y se suministran con cesta grande o dos medias cestas. Activación del termostato de seguridad en frontis, y caja de control desmontable para un cómodo mantenimiento.
Modelos RF 14 S y RF 25 S: para freír de 35 a 40 Kg/h de producto.
Modelos RF 14 DS y RF 25 DS: para freír de 70 a 80 Kg/h de producto.
Producido en Francia.
Información del producto
|
REFERENCIA |
RF 14 S |
RF 25 S |
RF 14 DS |
RF 25 DS |
|
Dimensiones |
400x655x970 mm |
400x655x970 mm |
805x655x970 mm |
805x655x970 mm |
|
Peso |
35 Kg |
37 Kg |
70 Kg |
74 Kg |
|
Potencia |
12 KW |
18 KW |
2 x 12 KW |
2 x 18 KW |
|
Voltaje |
380 V |
380 V |
380 V |
380 V |
|
Capacidad |
14 l |
25 l |
2 x 14 l |
2 x 25 l |
