TUTORIAL ROLLER GRILL #1
Calentador de Biberones WI1/2/DP: La Solución para sus creaciones culinarias!
Temperatura y texturas ideales para todo tipo de chocolates, salsas, postres, helados, etc
Dosificación fácil y rápida.
Hervidor de Huevos CO60: Consigue la cocción deseada con el hervidor de Huevos Gastronorm GN1/3!
Indispensable para desayunos Buffets.
Funciona como un baño maría con capacidad para 6 huevos, permitiendo preparar el huevo al punto de cocción deseado.
Armarios Calientes Ventilados – Doble Flujo HVC 60 / HVC 120: Consigue temperaturas homogéneas en tus preparaciones antes del servicio!
Armarios Calientes ventilados con doble pared aislada para calentar o mantener la temperatura uniforme (130ºC) de los platos justo antes del servicio.
Admite cubetas GN y cuenta con reserva de agua para mantener humedad.
Roller Grill Perritos Calientes RG + CB + H01077SE (cocinado): Consigue preparar hasta 96 perritos calientes por hora!
Los rodillos de Roller Grill mantienen caliente hasta 20 salchichas precocinadas con un óptimo rendimiento gracias a una potencia de 125W por rodillo, lo que facilita el mantenimiento y garantiza una prolongación de su vida útil.
Configure la perfecta combinación para sus Hot-Dogs gracias a la distribución en 3 módulos independientes: Maquina de Rodillos RG + Cajón Mantenedor CB + Protector Plexiglass H011077SE.
Roller Grill Perritos Calientes (limpieza) :
Componentes móviles y extraíbles para fácil limpieza.
Crepera Vitrocerámica CVE 400: Crepera con placa vitrocerámica para unos crepes deliciosos y dorados!
Pensada para un rendimiento muy alto de hasta 200 creps/hora, la crepera vitrocerámica se utiliza para calentar los creps precocidos.
Subida instantánea de la temperatura. Crep precocido listo en 15 seg!